Hackbarth's
Fine Dining · Oberhausen
Fine Dining · Oberhausen

Hackbarth's

„So viel Zeit muss sein." — Genuss mit Haltung, hinter der roten Tür im Herzen Oberhausens.

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Hinter der roten Tür

Küche, die Geschichten erzählt — von der Region auf den Teller, mit Respekt vor der Zutat.

Im Herzen Oberhausens verbindet Hackbarth's traditionelle Handwerkskunst mit moderner Fine-Dining-Kultur. Unter der Leitung von Chefkoch Stefan Kutzner entstehen Gerichte, die regional verwurzelt und kompromisslos im Detail sind. Dazu kommen Events, die man so schnell nicht vergisst, und ein Full-Service-Catering, das Feiern jeder Größenordnung zu etwas Besonderem macht. Unser Slogan „So viel Zeit muss sein" ist kein Versprechen von heute — es ist die Haltung, mit der wir seit Jahren jeden Abend aufs Neue kochen.

Stefan Kutzner — Küchenchef
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Jahre Handwerkskunst
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Weine im Keller
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Zufriedene Gäste
Streetfood Pop-up · Di & Do 12–16 Uhr

Hackbarth's Streetfood

Auf dem Parkplatz unseres Restaurants · keine Reservierung nötig

Streetfood & Drinks im Hackbarth's Style – einfach vorbeikommen. Dazu ist unsere schöne Terrasse durchgehend geöffnet: entspannt ein Glas Wein, Cocktail, Bier oder Softgetränk genießen – und etwas zu essen gibt es natürlich auch.

Jede 50. Bratwurst geht aufs Haus!
#Classic – Pommes 4 / Bratwurst 4Mantaplatte · Brötchen, Frikadelle, Zwiebeln, Currywurst12,50
Taxiteller #Hackbarth'sStyleDuroc-Schweinefilet | Currywurst | Joghurt-Espuma | Zwiebel17,50
Ruhrpott SushiHack | Gouda | Frühlingslauch | Bacon | Ceasarsalat15,50
Frikandel Spezialmit Pommes10,50
Falafel im BrötchenSalat | gewürzte Gurke | Spicy Mayo7,50
Duroc-Scheiben im Brötchenmit Kraut & Senfsauce7,50

Terrasse: Brotzeitplatte 14,50 € · Tapasteller 19,50 € (Di–Fr 14:00–17:30)

Mehr als eine Karte

Unsere besonderen Menü-Erlebnisse – jedes nur auf Vorbestellung. Bitte bei der Reservierung angeben.

Di & Do

Tapasmenü

54 € pro Person

15 Crossover-Tapas in fünf Gängen serviert – jeden Dienstag und Donnerstag, nur auf Vorbestellung.

Bitte bei Reservierung „Tapasmenü" angeben

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21.07.–01.09.2026

Sommermenü

49 € pro Person

Lachscreme | Brioche | Wienerschnitzel vom Duroc | Sommergemüse | Waldpilzrahm | Sorbet mit Waldbeeren – drei Gänge Sommerglück.

Erhältlich zu den klassischen Öffnungszeiten

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Jeden 1. Mittwoch im Monat

Azubimenü

38 € pro Person

Unsere Auszubildenden servieren ein exklusives 4-Gang-Menü – eigenständig geplant, zubereitet und präsentiert. Die Themen wechseln monatlich.

3 Besetzungen: 12:00–14:15 · 17:45–20:00 · 20:15–22:30

Termine ansehen

Nächste Highlights

Von monatlichen Azubimenüs bis zum 4 Hands Dinner – sichern Sie sich Ihre Plätze.

05
Aug
Azubimenü

Mallorquinische Tapas

Das monatliche 4-Gang-Menü unseres Nachwuchses – 3 Besetzungen.

38 € pro Person
12
Sep
Grillabend

Nur die Harten kommen in den Garten

All-you-can-eat vom Grill: Brisket aus dem Smoker, Maishähnchen, Duroc & mehr.

85,50 € pro Person
07
Nov
4 Hands Dinner · Zusatztermin 06.11.

Hackbarth's × Julian Widlitzki

6 Gänge, zwei Küchenchefs, ein Abend – inkl. Aperitif zur Begrüßung.

99 € pro Person
02
Dez
Azubimenü

Der Klassiker – Weihnachten

Festlich, herzlich, weihnachtlich – der perfekte Auftakt in den Dezember.

38 € pro Person
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„Wir servieren keine Gerichte. Wir servieren Momente, für die man sich Zeit nimmt."

– Stefan Kutzner, Chefkoch

Ein Ort für besondere Momente

Romantisches Dinner, Geschäftsessen oder Familienfeier — bei uns findet jeder Abend seinen Rahmen.

Full-Service-Catering

Ihr Event. Unsere Leidenschaft.

Seit vielen Jahren sind wir der zuverlässige Ansprechpartner für exklusives Full-Service-Catering – von intimen privaten Feiern bis zu großen Firmenveranstaltungen.

  • Komplette Planung & Umsetzung aus einer Hand
  • Individuelle Konzepte für jeden Anlass
  • Bei uns im Restaurant oder an Ihrer Location
Catering anfragen
Hackbarth's – Catering & Location

Was unsere Gäste sagen

Ein Abend bei Hackbarth's ist mehr als nur Essen – es ist ein Erlebnis. Die Weinbegleitung war perfekt auf jedes Gericht abgestimmt.

– Markus S.

Die rote Tür ist unser persönliches Signal für einen besonderen Abend. Die Menüreise war eine Offenbarung – Küche live erlebt.

– Julia & Thomas W.

Chefkoch Stefan Kutzner versteht es, regionale Produkte in kunstvolle Gerichte zu verwandeln. Ein Juwel in Oberhausen!

– Dr. Anna K.

Fünf Gänge, fünf Gläser Wein, ein unvergesslicher Abend. Der Service ist aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein – genau richtig.

– Familie B. aus Essen

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